1956彩票

首頁 > 中醫 > 中醫生活館 > 正文
綜合
問醫生

煮湯圓加紅糖姜絲 保護脾胃

分享到微信朋友圈

“掃一掃”分享

核心提示:營養專家認為湯圓是一種高脂、高糖、低蛋白含量的食物,多吃容易導致腸胃不適,所以提醒大家千萬不要把湯圓當飯吃,淺嘗即可。

煮湯圓加紅糖姜絲 保護脾胃


  2月28日是一年一度的元宵佳節,吃湯圓已經成為這天必不可少的一個節慶活動。但是營養專家認為湯圓是一種高脂、高糖、低蛋白含量的食物,多吃容易導致腸胃不適,所以提醒大家千萬不要把湯圓當飯吃,淺嘗即可。

  據了解,湯圓的外皮糯米含有較多的支鏈淀粉,粘度高,難以消化;加上餡料多用脂肪含量高的芝麻、花生等果仁,加豬油混合制成,熱量非常高,一旦多吃,很容易造成血糖升高,對健康造成不良的影響。市二醫院營養科主任張茂祥認為,有4類人在吃湯圓時要特別注意,第一是高脂血癥、高血壓糖尿病患者,要嚴格控制糖分的攝入;第二是消化能力有問題的腸胃病人,容易出現消化不良,產生胃脹、腹痛、泛酸等情況;第三是痛風患者,高脂食物會影響尿酸的排泄,增大痛風發生的可能;第四是小孩子,消化功能尚未健全又容易貪吃,每年元宵節后門診都會出現一些進食過量導致拉肚子的病例。

  張茂祥表示,湯圓作為口感甜軟的傳統應節食品,很受市民的歡迎,但是無論哪種人群都不應過量進食,更不應該把湯圓作為早餐或者正餐,作為飯后甜點,淺嘗一兩顆為佳。為了減少熱量的攝入,烹調湯圓最好還是用水煮,避免用油炸的方式。而高血壓、糖尿病患者就不要選擇糖分含量特別高的巧克力、砂糖等餡料的湯圓;腎臟疾病患者避免進食一些花生、芝麻、豆沙等含磷量高會加重病情的湯圓;家長在喂嬰幼兒吃湯圓時,要小心餡料過燙,燙傷食道,更要小心孩子被卡住,應該將湯圓分成多個小份喂食。

  另外,廣東人在煮湯圓時喜歡在水中加入紅糖和1956彩票絲,張茂祥指出,這種做法是有一定科學根據的。根據中醫理論,糯米屬于性寒,容易引起飽滯的食物,紅糖和生姜都是具有健脾暖胃,驅風散寒的功效,可以緩解飽脹感,也可以保護脾胃,特別適合腸胃不適、體虛和老年人、孩子等食用。

(實習編輯:杜念念)

中醫真能治療心血管病嗎

掃碼或關注微信公號jjkkxxg
回復【中醫】即可觀看視頻

常見癥狀:腹痛 腹脹

并發癥狀:嘔吐

相關檢查:胃鏡 胃充盈及排空功能檢查

推薦用藥:枸櫞酸莫沙必利分散片

枸櫞酸莫沙必利分散片

本品為消化道促動力劑,主要用于...[詳細]

¥30.5購藥

綜合
分享到微信朋友圈

“掃一掃”分享

保存在桌面 放入收藏夾

請輸入你需要發表的評論內容

確定

你的帳號還沒實名認證
暫時無法發表評論

我要認證確定

您的評論發表成功!
評論需要審核才能正常顯示

確定

在線咨詢

(向醫生免費提問)
答你所問,名醫在線近距離。

相關問題

精彩推薦 網友都愛看 猜你喜歡
  • 深呼吸
  • 新疆界
  • 仁心
  • 腫瘤的真相與誤區
  • 健康新知
  • 健康有益事
  • 減肥達人秀
  • 健康日話健康
  • 女性健康私密事
  • 美人計
  • 寡人的健康糾結
  • 料食如神
疾病熱文排行 一周健康熱點 資訊 專題 訪談 問答 女人要如何預防陰道炎的發生? 女人要如何預防陰道炎的發生?

女人除了怕不孕之后更怕的是一身婦科疾病纏身,懷孕的就那…… [詳細]

針灸有奇效?專家告訴你“奇”在哪 針灸有奇效?專家告訴你“奇”在哪

在我國的中醫院校經常能看到一批批外國醫生圍著中國醫生學…… [詳細]

寶寶哭不停?查查5原因 寶寶哭不停?查查5原因

寶寶哭的原因有哪些?有些剛出生幾個月的寶寶莫名地哭泣,…… [詳細]

脂肪肝如何治療 脂肪肝患者如何治療?

輕度脂肪肝一般多堅持一定量運動,少食動物內臟等過油食物…… [詳細]

熱點 百科 養生 疾病 推薦 熱門問答

聲明:39健康網登載此文出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其描述。文章內容僅供參考,具體治療及選購請咨詢醫生或相關專業人士。

39健康網 - 中國優質醫療保健信息與在線健康服務平臺 Copyright © 2000-2019 未經授權請勿轉載 | 網站簡介 | 人才招聘 | 聯系我們 | 問題反饋

四方棋牌-1956彩票 巴黎五分彩-官网 十分PK拾-1956彩票 波兰好运彩-官网 大发5分彩-1956彩票 波兰好运彩-官网